每次看到一些西點食譜都會很心動~
會做小蛋糕、小餅乾的女孩子多可愛呀~
只是烤箱、用具和材料常常不好準備
往往只能打消念頭...
可是這次看到妞新聞介紹的「蕾絲可麗餅」!!!!
材料非常簡單~ 一定要來試一下!!
15片可麗餅準備材料:
1/2杯麵粉(中筋或低筋)
1個蛋
1杯牛奶
1/2茶匙砂糖
1/8茶匙鹽
1茶匙奶油(先加熱融化)
糖粉適量
準備工具:
不沾鍋
篩子
塑膠醬料瓶
製作步驟:
1.先將除了糖粉的所有材料都攪拌均勻,直到沒有粉粒為止。
2.接著要把麵糊裝進醬料瓶子,記得用篩子過濾掉過大的顆粒。
3.先把平底鍋預熱後,小心地用醬料瓶擠出蕾絲的花樣,做了一兩個之後就會越來越順手了!
詳細內容:http://www.niusnews.com/index.php/main/view/5733
這樣美美的蕾斯可麗餅就完成囉~!!!!
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聽它在放屁!!!!!!!!\(ˋ口ˊ/::::
碰到天生跟「料理」八字不合的人就不是這麼一回事了
先來跟大家介紹貴貴的料理經歷~
今年21歲還不太會開瓦斯爐。
做過最複雜的料理是先把蛋丟入滾水3分鐘,再打入維力炸醬泡麵喇喇耶。
之前打工心血來潮去廚房幫忙切洋蔥,吸引全店外場圍觀,包括店長大家都擔心我切到手。
平常就是煮煮麵條配醬瓜麵筋、水餃,烤吐司、起酥片。
最會用的料理器具是微波爐。
會切蘋果,但上面可能會有血。
也許我真的太天真,
總以為做料理就像做科學實驗,
按造製作步驟再搭配自己的繪畫技術,
這次有希望可以成功~
甚至還妄想多做一點可以分送給朋友們...
對不起我錯了......
一起來看我的「藝術品」們吧...
這是腳踏車...
還有我喜歡的懶懶熊,不知道為什麼變成貍貓了...
猜猜這是什麼呢~? 比較特別的動物噢!!
馬來貘!!!!
是我非常喜歡的動物噢~總像是包著尿布~
再比較一次~有像嗎有像嗎??!!!!!!!
這應該不難猜吧~蝴蝶蝴蝶
可惜烤焦了...
這個呢~?
是「貴」噢!!!!!!醜死了...:(
這些就非常莫名其妙了~
有猜到嗎~是圓形跟愛心還有蝴蝶結
下面那兩個是什麼別問我,我想不起來也猜不出來更掰不出來
做到後來對自己的繪畫能力大失信心,又剩一堆麵糊沒用完
只想著早早烤完早早去睡覺(超級三分鐘熱度)
所以我就畫了....
大長方形!!!!!!!!!!!!
有沒有很聰明呀~
再來對照一次別人的成品~((硬要自取其辱
WHY?!WHY?!WHY?!WHY?!WHY?!WHY?!WHY?!
原本應該是漂漂亮亮的可麗餅呀!!
被我做成醜不拉機的薄餅了!!!!!
基本上味道不差,但成分也不是我配的~也是經過姊姊幫忙
看來我真的非常沒有料理天份
可能遺傳到媽媽吧(一定要拖人一起下水)...
但至少我媽很高興短時間內我應該都不會再煩她
吵著說要做這個做那個
但我應該會開始吵我姊
姊姊~做給我吃~~~
這次做餅乾讓我學習到許多事情~
有些事真的勉強不來=_="
在必要時候總得投降
所以我再也不要做料理了啦!!!!!!!!!!